Ricetta mozzarella in carrozza senza pane: fritta nell'uovo e farina, cuore filante e crosta dorata
Ci sono ricette che sembrano impossibili da riprodurre senza un ingrediente chiave, e la mozzarella in carrozza senza pane è una di queste. Eppure, con un tocco di ingegno e la giusta tecnica, si può ottenere lo stesso…







